ماهو أفضل عسل لمرضى السكري ؟ سؤال شائع يطرحه مرضى السكر. خاصةً أنه في حالة إن كنت من المصابين بهذا المرض بالتأكيد هذا المقال مفيد لك، ربما قد سمعت أن العسل مفيد للسكر، حيث يعتبر محلي طبيعي للمشروبات بدلا من السكر، وهذا يرجع إلى مصدره البسيط من السكر والكربوهيدرات، وإذا كنت مصابًا بداء السكري, فأنت بشكل طبيعي في حاجة كبيرة إلى حساب مقدار الكربوهيدرات التي تدخل جسمك على مدار اليوم، خاصةً إذا كنت تستخدم أدوية مثل الأنسولين.
إليك ما تحتاج إلى معرفته حول أفضل عسل لمرضى السكري قبل أن تقرر إضافته إلى نظامك الغذائي وذلك عن طريق طرح مجموعة من المعلومات التي تحتاج للتعرف عليها.
احصل الآن على أفضل عسل لمرضى السكري بأقل الأسعار من العسل البري
إن النظام الغذائي لمرضى السكر يجب الاهتمام به بشكل كبير، حيث يجب أن يحتوي على نسبة محددة من السكر، ولكن محبى الحلويات يحاولون إدخال القليل من السكر في طعامهم، لذلك يلجأون إلى البحث عن بدائل للسكر، العسل هو بديل رائع للسكر، فهل العسل بديل آمن للسكر ومفيد لمرضى السكر سنتعرف على الإجابة في السطور التالية:
يعتبر العسل محل طبيعي للسكر حيث أحيانا يطلق عليه السكر المضاف، لأنه يمكن إضافته إلى الطعام لتحليته، والأمر الذي جعله أفضل عسل لمرضى السكري هو أنه مصدر جيد للكربوهيدرات. تأتي هذه الكربوهيدرات من الجلوكوز والفركتوز، وهما سكريات بسيطة مفيدة لمرضى السكر بدلًا من السكر الأبيض، فمن المحتمل أن يؤثر على مستويات السكر في الدم عند تناوله.
كما أجريت عدة دراسات للتعرف على أثر العسل على مرضى السكر، وجد أن تأثير العسل على جلوكوز الدم أقل من تأثير مركب سي بيبتايد وهو جزئ ينتجه البنكرياس ويطلقه جيدًا بجانب الأنسولين، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يعزز مستويات السكروز.
الفرق بين العسل والسكر الطبيعي
كما يوجد اختلاف كبير بين العسل والسكر الأبيض:
- العسل يحتوي على فوائد أكبر من السكر، وأيضًا السكر لا يحتوي على معادن أو فيتامين، لذلك يعد العسل أفضل من السكر ويستخدم بشكل طبيعي في المشروبات والأطعمة.
- يحتوي السكر على نسبة مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) أكبر من العسل.
العسل ومرض السكر
نظرًا لاحتواء العسل على مضادات الأكسدة و مضادات الالتهابات ومضادات البكتيريا، يعتقد البعض أنه يجب استخدام العسل بحذر إذا كنت مصابًا بمرض السكر، لأن التحكم في مستويات الجلوكوز المرتفع في الدم أمر مهم جدًا حتى تتجنب المشاكل المرتبطة به.
إذا كنت قررت تناول أفضل عسل لمرضى السكري بدلا من السكر فيجب معرفة المقدار الذي تحصل عليه، لأنه في الغالب الأطعمة التي تحتوي على العسل أو مشتقاته تحتوي على عسل وكربوهيدرات أكثر مما تعتقد. في هذه الحالة قد يسبب بعض المشاكل في نسبة السكر في الدم و يؤثر عليه بالسلب، ويحدث خلل على الكمية المناسب من الأنسولين.
لكل ملعقة صغير من العسل:
- 64 كالوري
- 17 جرام سكر
- 17 جرام من الكربوهيدرات
- 0.06 جرام من البروتين
- 0.04 جرام من الألياف
لا تتوقف عناصره الغذائية على ذلك فقط لأنه يحتوي على معادن وفيتامينات كثيرة مثل فيتامين ج، الزنك والكالسيوم والماغنسيوم، ومضادات الأكسدة.
فوائد العسل الصحية لمرضى السكر
يحتوي العسل على العديد من الفوائد بشكل عام، فهو مفيد للجسم والبشرة وكل شئ، ومن أبرز فوائده مايلي:
- تناول العسل يساعد على زيادة نسبة مستويات الأنسولين بالجسم، كما أنه يساهم في التحكم بنسبة السكر في الدم، وهذا أمر مفيد جدًا لمرضى السكر.
- يحتوي العسل على مواد مضادة للأكسدة التي تساعد على تقليل مضاعفات مرض السكري.
- يساهم في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول الكلي وكولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول "الضار") والدهون الثلاثية.
- مهم بشكل خاص في عمليات الهضم لاحتوائه على البريبايوتكس التي تغذي البكتيريا الجيدة التي تعيش في الأمعاء، وهذه البكتيريا مفيدة جدًا لعملية الهضم.
- يقلل من حالات الإمساك والإسهال لأنه يحتوي على مواد مضادة للالتهابات ومضادة البكتيريا توفر الراحة من الإسهال المزمن، كما استخدم في علاج حالات الالتهابات البكتيرية.
إليكم مجموعة من أفضل عسل لمرضى السكري من العسل البري
يقدم العسل البري مجموعة من أفضل عسل لمرضى السكري والتي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي بكل أريحية، ومن هذه الأعسال مايلي:
عسل بلدي فاخر
هذا النوع أفضل عسل لمرضى السكري يأتي عن طريق أشجار السدر وهو من أكثر أنواع العسل ندرة في المملكة العربية السعودية، يعرف بجودة عالية يتم إنتاجه من مناحل العسل البري، يحتوي على فوائد لا حصر لها للجسم، بجانب استخداماتها العديدة، فهو إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي خاصةً لمرض السكر.
مفيد بشكلٍ خاص لمرض السكر لأنه يحتوي مضادات الأكسدة القوية و مواد مضادة للبكتيريا والالتهابات التي تساهم في تقليل الأمراض التي يمكن أن تسبب خطر على مرض السكر
عسل السدر
نأتي إلى ثاني أفضل عسل لمرضى السكري معنا يقدمه العسل البري هو عسل السدر الطبيعي وهو منتج طبيعي. يأتي بجودة عالية من خلال مناحلنا، ويعتبر من أكثر أنواع العسل شهرة لكنه يتميز بسعر مرتفع حيث يستخرج من أشجار السدر التي لا تزدهر سوى في فصل الشتاء، لذلك يصعب الحصول عليه طوال العام، ولكننا توفره في متجرنا بشكل مستمر.
هذا العسل مفيد أيضًا لمرض السكر، حيث على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم لمقاومة البكتيريا، كما أنه ملطف طبيعي للجروح ويساعد على سرعة شفائها، وليس هذا فقط بل يلعب دور مهم في مهاجمة الالتهابات الفطرية و الفيروسات.
احصل من العسل البري على:
يمكنك تضمينه بشكل كبير في الأطعمة الخاصة بمرض السكر من خلال تحلية المشروبات لأنه يحتوي على مجموعة من السكريات الطبيعية التي يمكن استعمالها كبديل عن السكر.
عسل الغابة السوداء
نوع آخر من أنواع العسل مفيد لمرضى السكر وهو عسل الغابة السوداء الذي يأتي من غابات الصقور في أوروبا. يعتبر هذا العسل مناسب بشكل كبير لمن يعانون من حساسية حبوب اللقاح، وأهم ما يميزه عن الأنواع الأخرى هو أنه أقل حلاوة، ويحتوي على نسبة عالية من القيم الغذائية.
تشمل فوائده تقوية المناعة لأنه يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تجعله مفيد للجسم، يساهم في تحسين ضربات القلب والوقاية من الأمراض الناتجة عن ضعف المناعة.
يمكن استخدامه بأكثر من طريقة حيث يستخدم كبديل طبيعي للسكر الأبيض أو تطبيقه على البشرة بشكلٍ مباشر لأنه يساهم بشكل كبير في نضارتها وحيويتها، مما يمكن تضمينه في الأطعمة الخاصة بمرضى السكر.
نرشح لك من متجر العسل البري:
يمكن القول أن أفضل عسل لمرضى السكري مفيد وآمن لمرضى السكر، لذلك يمكن تطبيقه بكل أريحية في نظامك الغذائي، إنه أيضًا علاج لذيذ كثيف السعرات الحرارية بنكهة رائعة، إذا كنت تعاني من مرض السكري.
قد يهمك أيضًا: