منتجات النحل عديدة ومنها العسل وغذاء ملكات النحل وشمع النحل وخبز النحل والعكبر أو صمغ النحل وحبوب لقاح النحل وغيرها من المنتجات. في هذا المقال نقدم معلومات عن الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل، حيث يعتقد البعض أنهما نفس الشئ، ولكن ذلك الاعتقاد خاطئ وإليك معلومات أكثر عن كلًا منهما.
الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل
لا يقتصر عمل النحل على صنع العسل فقط، بل يقوم النحل بتصنيع منتجات أخرى مثل صمغ النحل أو العكبر أو الدنج أو البروبوليس إن جميعها مسميات لنفس الشئ. كما ينتج النحل أيضًا شمع النحل وهو منتج مختلف تمامًا عن صمغ النحل. نظرًا لاختلاف منتجات النحل، يجب التعرف على كلًا منها حتى تستطيع شرائه ما تحتاجه من أجل الحصول على الفوائد الصحية. حيث أن جميع هذه المنتجات مليئة بالمغذيات والفوائد الصحية.
الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل من حيث الاستخدام للنحل
تتكون خلايا النحل من 3 مواد أساسية وهي العسل وشمع العسل وصمغ النحل. كل نوع من هذه الأنواع له مواصفات وخصائص تميزه. لكن جميعها يشترك في شئ واحد وهو أن النحل يقوم بإنتاجها. إليك أهم النقاط التي توضح الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل بالنسبة للنحل:
صمغ النحل
العكبر أو صمغ النحل، يمتاز بأنه مادة لزجة تشبه الصمغ ولذلك أطلق عليه هذا الإسم. يتميز باللون الأبيض أو البني، ويمتلك العديد من الخصائص؛ مثل الخصائص المُطهرة، والخصائص المضادة للميكروبات. يقوم النحل بجمعه من براعم بعض الأشجار ويمزج باللعاب ويستخدمه النحل في أغراض عديدة مثل:
- تغطية خلايا النحل من الداخل.
- ملء الفجوات والشقوق بين الخلايا.
- تقليل خطر انتشار الميكروبات، والفطريات في الخلية وبالتالي يحميها خلال فصل الشتاء.
- يحمي الخلية من الحشرات، حيث يتم حقنها بالسم وتحنيطها في العكبر.
شمع العسل
يصنع شمع العسل بواسطة النحل العامل عن طريق تحويل مخازن الرحيق والعسل إلى مركبات. تفرز هذه المركبات من غدد معينة في بطن النحلة، ويستخدم النحل شمع العسل في:
- شمع العسل مادة مهمة لبناء خلية النحل.
- تخزين الطعام.
- وضع بيوض النحل.
- إيواء يرقات النحل الصغيرة.
الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل
يتضح لنا الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل في عدة نقاط وإليك أهمها:
- مكونات صمغ النحل: يتكون صمغ النحل أو العكبر من البلسم، الذي يُشكل 40%-70% من جميع المكونات، بالإضافة إلى السكريات، والبروتينات، والأميدات، والأحماض الأمينية، والأمينات، والزيوت الأساسية، والمعادن، والفيتامينات، والسكريات، والكربوهيدرات.
- مكونات شمع العسل: يتكون شمع العسل من الكربون، والأكسجين، والهيدروجين.
- استخدامات صمغ النحل: صمغ النحل له استخدامات عديدة حيث أنه يستخدم بطريقة طبية من أجل للمساعدة في علاج أمراض مختلفة مثل الحروق الطفيفة، والتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي، وتقليل الإصابة بالتسوس. كما أن له دور في تحسين بعض المشاكل الجلدية، مثل؛ والالتهابات البكتيرية، حب الشباب، والقروح.
- استخدامات شمع العسل: يستخدم شمع العسل من أجل أطباق مختلفة مثل الحلويات، والفواكه، والمكسرات. كما يدخل في تصنيع مستحضرات التجميل، والكريمات، والصابون، وأحمر الشفاه. يمكن أيضًا استخدامه كمعطر طبيعي، وتصنع منه الشموع اللطيفة والطبيعية.
ما هو شمع العسل؟
شمع العسل هو المادة الأساسية لتكوين الخلية وهي عبارة عن بناء من الخلايا سداسية الشكل والتي يخزن بها العسل وحبوب اللقاح وجميع منتجات العسل. كما يوجد بها يرقات النحل وهي ملامسة لبعضها البعض ولها شكل رائع، حيث أن هذا التصميم لا يسمح بوجود أي فراغات في الخلية ويزيد من تعبئة المزيد من وحدات التخزين، كما أن تقارب الخلايا بهذه الطريقة يجعل مساحتها تزداد بسرعة ويحافظ على طاقة النحل. يوجد في بطن النحل غدد صغيرة تنتج الشمع، وذلك من خلال ابتلاع القليل من العسل ثم تحول السكر إلى قطع صغيرة من الشمع ويجتمع هذا الشمع مع اللعاب ويصبح على الشكل الموجود عليه.
ما هو صمغ النحل؟
صمغ النحل أو الدنج أو البروبوليس. عبارة عن مادة صمغية تشبه الغراء، ويستخدمه النحل في أغراض مختلفة أهمها عزل الخلية عن درجات الحرارة القصوى، والتأكد من إغلاق الثقوب في الخلية وحمايتها من الحشرات والحيوانات المفترسة. يقوم النحل بجمع الرحيق وحبوب اللقاح وأحيانًا نسغ الأشجار، لتنقل هذه المكونات إلى الخلية وتدمج مع مجموعة من المواد المختلفة من أجل إنتاج صمغ النحل.
ما هي خصائص صمغ النحل؟
يتمتع صمغ النحل بمجموعة من الخصائص الرائعة التي تجعله منتج مميز من منتجات النحل، وإليك أهم هذه الخصائص:
- مضاد للميكروبات.
- مطهر.
- مضاد للالتهابات.
- مضاد للأكسدة.
- منظم للمناعة.
- مضاد للسرطان.
- مضاد الكائنات الأولية.
- نشاط وقائي للأعصاب.
لكن يجب التوضيح أن تكوين صمغ النحل يختلف من موسم إلى آخر ومن خلية إلى أخرى حيث يعتمد على الراتينج الذي يجمعه النحل. لكن بشكل عام إنه غذاء مغذي ورائع.
فوائد صمغ النحل
بعد أن تعرفنا على الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل واستخدامات كلًا منهما للنحل، يجب أن نذكر أيضًا فوائدهما. إليك معلومات أكثر عن فوائد صمغ النحل:
- يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على مواد هامة مثل إستر فينيثيل حمض الكافيك (CAPE)، وفلافونويد كريسين وأرتيبيلين سي.
- يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تكسبه فوائده الصحية، بالإضافة إلى التأثيرات المضادة للالتهابات.
- يساعد الجسم على مقاومة العدوى.
- يساهم في تخفيف التهاب الجلد والتهاب الجلد العصبي.
- يساعد في تسريع التئام الجروح والحروق.
- يساهم في علاج حب الشباب والأكزيما والصدفية.
- يلعب دور هام في الوقاية من التسوس.
- يعمل على علاج التهاب اللثة والتهاب الفم.
- يساعد في تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا.
- يزيد من إنزيمات مضادات الأكسدة، وبالتالي يمنع الإجهاد التأكسدي.
- يستخدم البروبوليس بشكل شائع في تركيبات الأدوية المستخدمة في علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي، ونزلات البرد الشائعة، والالتهابات الشبيهة بالإنفلونزا. على سبيل المثال، شراب السعال، وأقراص الاستحلاب، وبخاخات الحلق. كما أنه يستخدم. مثل غسول الفم ليمنع تسوس الأسنان وعلاج التهاب اللثة والتهاب الفم.
- يدخل في صناعة بعض كريمات مكافحة حب الشباب والندبات والتصبغ ومشاكل الملمس. علاوة على أنه له دور في علاج الإكزيما والصدفية بسبب الخصائص المضادة للالتهابات.
لكن على الرغم من الفوائد المتعددة لصمغ النحل، يجب القيام باختيار الرقعة في حالة استخدامه بشكل موضعي، وذلك من خلال تطبيق القليل منه على البشرة من أجل معرفة هل الشخص يعاني من حساسية منها أم لا.
الأثار الجانبية لصمغ النحل وشمع النحل
بعد أن تعرفنا على الفرق بين صمغ النحل وشمع النحل، يجب أن نتعرف على الآثار الجانبية لهما حيث أنها واحدة، وعلى الرغم من الفوائد العديدة، إلا أنه يجب الاستخدام باعتدال ويفضل استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة خاصة إذا كان الشخص يعاني من أي مشاكل صحية. إليك أهم الآثار الجانبية التي قد تنتج عن تناول صمغ النحل وشمع النحل:
- الحساسية: جميع منتجات النحل قد تسبب الحساسية خاصة عند من يعانون من الربو أو المشاكل التنفسية. كما لا يجب إعطاء منتجات النحل لمن يعانون من حساسية العسل أو حساسية حبوب اللقاح. تشمل الأعراض التورم والاحمرار وضيق التنفس وغيرها من الأعراض المزعجة.
- الحوامل والمرضعات: يجب على الحوامل والمرضعات استشارة الطبيب قبل استخدام أي منتجات للنحل من أجل تحديد الجرعة المناسبة، وللوقاية من أي مشاكل صحية قد تنتج.
- زيادة خطر النزيف: تناول العكبر وشمع النحل يبطئ من تخثر الدم، لذلك يجب تجنب تناولهما من قبل من يعانون من اضطرابات النزيف، أو من قبل الأشخاص المقبلين على إجراء عملية جراحية.
- التسمم السجقي: لا يجب إعطاء الأطفال قبل عمر عام أي منتج من منتجات النحل لأن معدتهم لا تستطيع التعامل معه وقد يحدث تسمم غذائي يؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة.
المراجع:
قد يهمك أيضًا:
- الفرق بين العسل الابيض والاسود
- الفرق بين شمع العسل الطبيعي والصناعي
- الفرق بين العسل الملكي والعسل الحيوي
- الفرق بين شمع النحل وشمع العسل
- الفرق بين العسل والشهد