هناك أنواع مختلفة من العسل ويعتمد الطعم واللون والمحتوى الغذائي على الأزهار التي استخرج منها العسل، تتأثر جودته أيضًا بأنواع الزهور. لمن يبحثون عن منتج فعال من حيث خصائصه الطبيعية وقيمته الغذائية، فإننا نقدم لكم مجموعة من أفضل أنواع عسل ابيض اصلي من العسل البري، للمزيد تابع القراءة.
عسل ابيض اصلي 2025
عسل ابيض اصلي هو نوع نادر جدًا من أنواع العسل، حيث يتميز بطعم أكثر اعتدالًا مقارنة بالعسل الأسود. يستخدم هذا النوع من العسل من الزهور البرسيم والمريمية والبرسيم الأبيض والعشب الناري. يختلف لونه عن ألوان العسل الأخرى حيث يأتي باللون الكهرماني فاتح جدًا أو لون أبيض شبه شفاف مثل الماء.
يوجد أيضًا نوع آخر من أنواع العسل الأبيض والذي يأتي من أشجار الكيوي في هاواي. حيث يتجمع كسائل ويتبلور بشكل طبيعي، مما ينتج لون أبيض ناعم مع قوام دهني مثل الزبدة، يباع هذا النوع من العسل الأبيض كعسل خام. بعد تبلور العسل يصبح قوامه خفيف مع لون أبيض، ويكون على شكل بلورات تشبه السكر، ثم يستخدم الحرارة حتى تستطيع تحويل العسل إلى سائل مرة أخرى حسب الرغبة. توجد بعض المتاجر التي تقوم ببلورة العسل ثم مزج البلورات لإضافة قوام كريمي.
القيم الغذائية في عسل ابيض اصلي
القيمة الغذائية للعسل (100 جرام):
- السعرات الحرارية 304
- الدهون 0 جم
- الصوديوم 4 ملجم
- كربوهيدرات 82.4 جم
- الألياف الغذائية 0.2 جرام
- سكر 82.12 جرام
- بروتين 0.3 جرام
- فيتامين أ 0 ملغ
- فيتامين سي 0.5 ملغ
- كالسيوم 6 ملجم
- حديد 0.42 ملجم
فوائد عسل ابيض اصلي
يحتوي عسل ابيض اصلي مثل العسل النحل والعسل الأسود على مجموعة من الفوائد الصحية للجسم، أهمها ما يلي:
- يحتوي العسل على مجموعة من مضادات الأكسدة المفيدة في مواجهة آثار الجذور الحرة المسببة لبعض الأمراض مثل مرض السرطان والشيخوخة المبكرة ضغط الدم وتصلب الشرايين.
- يعمل العسل كمضاد حيوي حيث أثبتت فعاليته في مكافحة الالتهابات والخصائص المضادة للجراثيم، مما يزيد من سرعة الشفاء من التهابات المعدة وغيرها.
- يستخدم هذا العسل كبديل للسكر لمن يعانون من مرض السكر فهو عامل مضاد لمرض السكر ويساهم في الحد من اضطرابات التمثيل الغذائي وتنظيم مستوى السكر في الدم ويقلل من الأضرار التي تلحق بالأعضاء الناتجة عن مضاعفات مرض السكر.
- أثبتت العديد من الدراسات أن استبدال السكر بالعسل يمكن أن يقلل من الإصابة بمرض ضغط الدم وبالتالي يساعد على تنظيم مستوى الكوليسترول الكلى ويقلل من الدهون الثلاثية.
- يستخدم كعلاج منزلي لحب الشباب فهو يساعد على ترطيب الوجه، بفضل خصائصه المغذية التي تلعب دور مهم في تقليل الشوائب والانتفاخات وتقليل الأكزيما والصدفية، وتعزز سرعة الشفاء.
- مفيد بشكل خاص للجهاز الهضمي حيث أثبتت بعض الدراسات أن العسل يحسن من البكتيريا المعوية من خلال تثبيط الآثار الضارة للسموم الفطرية وبالتالي يقلل من قرحة المعدة والإسهال والارتجاع الحمضي وحرقة المعدة والانتفاخات.
- تم استخدام العسل كعنصر مهم في العلاجات المنزلية لفقدان الوزن فهو مغذى طبيعي و بديل ممتاز للأطعمة السكرية ومكمل غذائي لا يسبب أي آثار ضارة وخاصة لمن يمارسون الرياضة بشكل مستمر.
- بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا يساهم في تقوية الجهاز المناعي ويحمي من النوبات الفيروسية والبكتيرية.
احصل من العسل البري على:
أنواع عسل ابيض اصلي من العسل البري 2025
من أشهر أنواع عسل ابيض اصلي من العسل البري مايلي:
عسل سدر بشاوري
لابد أنك سمعت عن عسل سدر بشاوري وفوائده العديدة للجسم، اطلع أدناه على أهم التفاصيل حول عسل سدر بشاوري. يتميز بسعره الغالي مقارنة بالأنواع الأخرى، لكن هذا يرجع إلى محتواه العالي من القيم الغذائية، حيث يساهم في مقاومة الدهون الثلاثية والجذور الحرة التي تعتبر عامل أساسي في تكوين الخلايا السرطانية. كما أنه مفيد لمرضى السكر فهو يساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم ونسبة الكولسترول في الدم. يمكن لملعقة واحدة من هذا العسل أن تمدك بالعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم فضلا عن مذاق حلو ولونه النقي المائل إلى البني.
عسل السدر
إذا كنت ترغب في الحصول على منتج طبيعي 100% بجودة عالية وسعر يتناسب مع الجميع بالتأكيد عسل سدر عبوة 500 جرام من العسل البري هو أنسب خيار لك. ملعقة واحدة من عسل سدر يمكنها مدك بجميع العناصر الغذائية التي تحتاجها على مدار يومك مثل الفيتامينات والمعادن، كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين الرغبة في الجنس عند الرجال والنساء.
كما أنه يعتبر منتج طبيعي يحتوي على مجموعة من السكريات الطبيعية التي يمكن استعمالها كبديل السوق.
عسل الغابة السوداء
لمن يعانون من حساسية حبوب اللقاح فإن عسل الغابة السوداء هو الأنسب لك، يستخرج من النحل الذي يتغذى على عصارة أشجار غابات الصنوبر في أوروبا. يعتبر من أغلى أنواع الأعسال، يرجع ذلك إلى محتواه العالي من القيم الغذائية، يتمتع برائحة قوية ونكهة لذيذة أقل حلاوة من الأنواع الأخرى.
مفيد بشكل خاص للرجال حيث يساهم في تحسين الرغبة الجنسية عند الرجال، كما يساهم في محاربة الجذور الحرة المسبب الرئيسي لمرض السرطان، يساعد على تنظيم النوم لأنه ينتج هرمون الميلاتونين.
عسل السدر البلدي
واحد من أشهر أنواع العسل في العالم هو عسل السدر البلدي الذي يتم إنتاجه بشكل عضوى من خلال مناحلنا في أبها. يتمتع بفوائد لا حصر لها حيث يساهم في علاج مشاكل المعدة والجهاز الهضمي، مفيد أيضًا للبشرة لأنه يحتوي على فيتامين أ التي تحتاجه البشرة لتعزيز صحتها.
لا يقتصر استخدامه وفوائده على ذلك فسحب، بل يعتبر علاج فعال لمشاكل الهبوط الحاد لأنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية عالية القيمة مثل الفيتامينات التي تعتبر مصدر كبير للطاقة.
نرشح لك من متجر العسل البري:
كما ذكرنا سابقا أن عسل ابيض اصلي له فوائد مثل العسل الطبيعي الأخر، كما أنه أكثر فعالية من العسل الأسود لكنه نادر الحصول عليه، لذلك ننصح باقتناص الفرصة ثم شراء المنتج قبل نفاذ الكمية من متجرنا العسل البري.
قد يهمك أيضًا: